椰粉トース
2023-10-29 21:01:05パン
このトイス方法非常に簡単 , 成功率高 .
あなた に 必要 な 事柄
成分
馅 (卵液) 25g高粉300g酵母 5g乳粉 15g牛乳 100ミリリ淡クリーム80ミリリバター 20g塩 3g白砂糖 40g馅 (椰丝) 50gначин (バター) 25g馅 (糖粉) 25g馅 (ミルク) 25g
どのように作るか 椰粉トース
Steps 1 to 4
1. 後油法はすべての材料を料理人機桶に入れて揉めて20分後バターを加えて20分続けて出膜まで,発酵を2倍大きく
2. 発酵パンを時間制作椰粉 . め,バター室温軟化,加糖粉打ち至白
3. 少量何度卵液加え,最後乳粉と椰丝加え,入れができて
4. 発酵した面粉が排気を取り出し . 開塗り上椰粉
Steps 5 to 8
5. 簡単な対折圧緊
6. 切りに三条,上は切断しない
7. 辫成辫子
8. モジュールに入れて二次発酵を行
Steps 9 to 12
9. 発酵を七,八分満,オーブン予熱180度40分,注意观察色,上色後上面を锡紙覆う
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