ピーナッツ仁サッカーパン
既食べても遊べる,絶対子供好きにする! ピーナッツリンガがサッカー真ん中で,食べた時まるでサプライズを得る!超赞超楽なサッカーパンケーキ送る皆に!!
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 200g細砂糖 20g乳粉 10g水 100g酵母 2gバター 20g塩 2gココ粉 3g清水 (混ココ粉用) 4gピーナッツ仁少々適量
どのように作るか ピーナッツ仁サッカーパン
Steps 1 to 4
1. 備えすべての材料
2. バターや配料以外の材料はすべて注入と面盆で杖子で搅拌均
3. 面粉移至揉面垫揉十分面粉表面が少し滑らかなときにバターを加え続け揉
4. 約十分後面粉が薄膜引き出せるからは
Steps 5 to 8
5. 取149g白面粉加上ココパスト (3gココ粉と4g清水混合浸したパスト) を混ぜてココパストに
6. 2つの面包がそれぞれ覆い保鮮膜を行酵素化
7. 発酵の一時間後排気擦小团: 大ココ面包をピーナッツ種包む (これは何という驚きな)
8. レシピは四サッカーの量,そしてここはサッカーを構成するために必要なすべての小面粉である:7gココア面粉2個,2gココア面粉11個,2g白面粉20個
Steps 9 to 12
9. 今開始叠面粉: 1 7g ココア面粉周りに 5 個白面粉
10. 次に 5 個 小ココ面粉
11. 第二の大ココロ面粉置中間
12. 続 5つの白面包
Steps 13 to 16
13. または 5 個の白面粉
14. 5 個小ココペースト
15. 五 個の白面粉,最後の一 小ココ面粉
16. 二回発酵模具2/3満まで
Steps 17 to 20
17. 覆い別の半円模具逆に来てさらに発酵を20分
18. オーブンの上下火 180度予熱模具をチン紙包で密に入れて中下層焼制 20分
便利な料理のヒント
1.各ブランドの面粉吸水性には違い水量を酌情増減する2.二回発酵終えて覚えて蓋を別の半円模具倒して続発酵20分,そうすることでパン全体発酵均等3.包む ⁇ 紙はパン焼き時昇模発散防止できる成品外形4.面粉最大限丸擦り,成品はよりよく見える5.各オーブンの温度には違いがある,自宅オーブンの温度に基づいて調整を行ってください