飽味のトイス食べたの? この双色トイス, は良き選択です.味感がより豊富で,また視覚効果も良い,整形後,出る効果は美しい! 類似大理石花紋;也可以言うゼバマ紋のように,私は子供が蛮好きだろうと思う!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉350g
全卵液 47g
白砂糖 50g
バター 30g
ココ粉 10g
牛乳 170g
塩 3g
酵母 4.5g

どのように作るか 双色トイス

Steps 1 to 4

1. パン桶の中に次々加牛乳 . 全卵液 . 塩 . 糖 . 高粉;高粉表面に小さな穴を掘って,酵母に入れる

2. 選択標準程序 - 深焼色 - 重量900g

3. 揉むまでスムーズ追加バター

4. 暂停キーを押し,面包量量を取り出し,均々二份に分け; 一添加ココ粉,揉均. (機内暂停時間毎は10分) はと良い面包の中包機内で基礎発酵を行う .

Steps 5 to 8

5. 二色の面粉であるため,それにより油紙分離方法を使用して発酵を行うことができる

6. 基礎発酵完了

7. 休止 ボタン押し , 面粉 を 取り出し ; ロール 緩やかな 15 分ほど .

8. (一度休止時間が足りず,再押一度できます.)

Steps 9 to 12

9. 面粉を別 . 成長四角形に,ココ粉面粉を原色面粉の上に置き,上から下まで緊密巻き円筒型に .

10. 気をつけ入包桶の中, 二発

11. 二発の状態

12. ロマンスの一日,朝から始まる!

13. 日々良い気分になろう!