花子有料パンケーキ
南瓜泥作り出した花は有料パン,色色金灿灿の,組み合わせ足足の . め物,組織柔軟,香りポン鼻,自然が贈りた金黄色で家族のために親手に盛開の花を作,こんな美美味しいあなたが好きですか~~~
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 300g南瓜泥 110gバター 30g塩 3g白砂糖 40g卵 1個酵母粉 6g填料適量
どのように作るか 花子有料パンケーキ
Steps 1 to 4
1. 南瓜切塊上鍋蒸熟 , 杖子で押してみ , 得貫貫できるだけでいい .
2. 行皮 . 拌成泥 , 乾涼備用 .
3. 必要な材料それぞれ相応备用 .
4. (バター早め融解好)
Steps 5 to 8
5. 面粉 を筛れ 入盆 に .
6. 加酵母粉,卵子,砂糖,溶けたバター,南瓜泥 .
7. 搅拌均等添加塩,開始 と面 .
8. (塩は簡単酵母粉を失活性にすると言われ,だから直接接触を避ける) .
Steps 9 to 12
9. 衣服擦似の擦面粉 , 切一枚展開 , 得抜く厚膜抜けるだけでいい .
10. 盆 に 入れ , 蓋 保鮮膜 , 暖かい 所 で 発酵 二倍 大 .
11. 準備 . め物:ソーセッツ粒,洋葱,肉松,キャロット粒,チーズ粉 .
12. (チーズ香葱を除いて,他の放炒鍋に加えて少々油翻炒に味,キャロットより挥発できる栄養,また自分の好みに応じて代替)
Steps 13 to 16
13. 指指 で 上粉貼 , 面粉 真ん中刺穴 , 後縮しないと発好了 .
14. 垫上に排気置き,平均 75gくらいに小季子に分 .
15. . 3-4cm厚い薄片に,なるべく四角形 .
16. 引き上げ一側対折, 両端で切口, 上部は切断しない .
Steps 17 to 20
17. 面片 を 模具 に 入れる (カップ子小ケーキ模具 ) , 埋め物を置く .
18. 辺角平均四枚折って,中間締めて .
19. 四 端が外へ押展開 .
20. 辺角 にも入れ物 を置く .
21. オーブンの事前予熱,上下170度,焼25分 .
22.
便利な料理のヒント
異なるブランドの粉の吸水量は異なり,南瓜泥含水量が高いご酌情追加ください ⁇ 充填は自分の好みで代替できます ⁇ 天気が寒い,面包はオーブンに置くことができ,下層烤盤に置熱水を加えて,発酵を助ける ⁇ レシピで使われるのはACAオーブン,容量38リットル,温度は自宅オーブンに基づいて調整する ⁇