あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
バター 20g
酵母 2g
牛乳 120g
卵 1個
白砂糖 20g
杏仁片 適量

どのように作るか 杏仁大パン

Steps 1 to 4

1. 原料の中のバター油を除くすべての材料揉吸至完全段階,透明薄膜を引っ張ることができる .

2. 蓋保鮮膜まで暖かい所発酵まで2.5倍大 .

3. 面粉を排気を取り出し , 四枚に分け , ロール , 蓋保鮮膜 . 発 20分 .

4. 1 を 取 , . 牛舌状 に , 上から下まで巻き .

Steps 5 to 8

5. 少し 巻長少し .

6. 次によく四 .

7. 排入焼皿 , 放温か湿った所発に2倍大き .

8. 刷卵液 を 出し ,撒杏仁片 .

9. オーブン予熱 180度 .

10. 中層,上下火 20分 .

11. 上色後ゲイス紙 .

12.