薯泥大欧包

あなた に 必要 な 事柄

成分

蒸熟红薯約 1000g
面粉 600グラムほど
酵母粉 1 小匙

どのように作るか 薯泥大欧包

Steps 1 to 4

1. 1000gくらいの红薯蒸熟 , 去皮 で スプーン で泥に圧 .

2. 実際 の 状況 内 混粉 , 僕 は 600g くらい 加え 1 小匙 酵母粉 , 混均 .

3. 発酵 24 時間 .

4. 麵粉 一枚 を 発酵バスケット に 入れる .

Steps 5 to 8

5. 再 発酵 を 2 倍 大 .

6. 逆扣こっ て,切二刀排気 .

7. オーブンの予熱230度 , ベーキング 40分 .

8. 時間まですぐ取り出