豆沙パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
酵母 4g
白砂糖 30g
塩少々
バター 50g
豆沙 stuffing適量
卵子二

どのように作るか 豆沙パン

Steps 1 to 4

1. 粉100g水加 . 2g酵母粉, . 拌均等,巣立ちの状態に置く .

2. 2 卵卵 . 2 大匙 チーズ粉 (含塩) . 再加上100g粉粉 . バター 50g . 白糖80g 2g酵母粉,揉めて滑らかに引き出せる薄膜の面粉 (不粘手少し柔らか) .

3. 直接分割して12個の面粉,揉丸置いて模具焼盤に再発酵 .

4. 見模具焼盤内側グループ量二倍大き後 , オーブンに入り , 350度焼25分 , 見黄化なら . 可

5.