この数日,ずっと低カロリーのパンを作りたい.ちょうどこのパン品を見て,小さい可愛い;簡単簡単に;また低カロリーで,やって試してみ1回.本当に非常に非常にの簡単に作る.ただ注意数点小秘め,誰でも作ることができとても成功.注意事 私は後者の注意事に書いてお-

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉160g
牛乳 110g
バター 20g
酵母粉 4g
白砂糖 20g
塩 2g

どのように作るか 牛乳小パン

Steps 1 to 4

1. バター . 牛乳を耐熱小鉢に置く後 , 微波炉 (600W) に置いて加熱1分20秒 .

2. 卵打機で均等 stirring .

3. (指指で試す温度,暖かい場合) 大き点の発面用盆に注ぎ,酵母粉を加えた後, . 拌均等 .

4. 白糖と塩を加え,混ぜ合わせ均等 .

Steps 5 to 8

5. 高粉 . 拌を加えた後,手で揉めて面粉に (感じ汚手なら,少し乾粉を加えることができる)

6. 噴鍋頂微噴数下,覆い保鮮膜,オーブンの中に入れて35度発酵約50分ほど .

7. 発酵した粉を,取り出してパネルに置いて, 手で軽く揉撮し,面粉の中の気泡押し出す-----

8. ナイフ均等な切りに8枚 .

Steps 9 to 12

9. 手 で 円形 に 揉む .

10. 焼盤に置き,噴鍋で幾分噴き,覆い保鮮膜後,常温置き10分 .

11. 保存膜を取ってから,オーブン35度に置いて,発酵25-30分, (烤盤上に温熱水入りの2個のカップを置く) .

12. 200度焼 8分後 , また160度焼 8分 .

13. 焼いた良いパン .

14.

便利な料理のヒント

　　1.手で揉成面粉 , 感染手なら , 少し乾粉粉を加える 2.バター , 牛乳混ぜ合わせ均一後 , 手指で温度下試し , 安熱状態で , 発酵粉に入れる 3.面粉1回 , 2回発酵時忘れないで , スプレー鍋で幾つか噴く. 4.面粉2回発酵時 , オーブンで温暖な水に入れて欲しい , 5.面粉2回発酵が非常に重要 , パンの成功を決定するか否か. 手で少し軽く触って群塊下 , 感覚がとても軽くなる. 6.面包の浅い感じなら , もう少し後に直接取らないで , 1-3分放って焼く. 焼中途まで , 皿を下に変換して焼くので , 均一色に上る.