司康,その伝統英式の点食としての地位以外には,焼き愛好者の見方では,常に簡単な代名詞である . 早速 . 便利な制作,十分以上焼焼焼出炉できる,味も香松おいしい,時折怠惰嫌興師動群の遊び子焼焼焼時に,それは絶好の選択です . 来試してみて酵母版の司康よ . 同じくらい簡単素早,類似パンがでも遠く簡単パンより,たった一晩の待ちが必要で,食べることができる一つの新鮮出炉の朝食 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉125g
バター 30g
全卵液適量
細砂糖 15g
塩 1/4 小匙

どのように作るか 司康

Steps 1 to 4

1. 準備材料:葡萄干を清水で浸 . 一刻,その後濾去清水し,厨房紙巾で葡萄干表面の水分を吸乾 .

2. 面粉と塩混合 , バターを小塊に切倒中粉に .

3. 手でバターと面粉を押磨し,バターと面粉が混ぜ合うように .

4. 牛乳 . 乾酵母 . 糖 . 卵子混合均等,ステップ3の揉めた粉粉に注ぐ .

Steps 5 to 8

5. 手で揉んで滑らかな面粉 に .

6. 面粉を平圧し,葡萄干半撒き,対折り,再揉め円形へ .

7. 再 面粉を圧扁し,残ったブドウ幹を撒き,再対折り,丸形に揉む .

8. 面粉を保鮮袋に包んで冷蔵庫に入れて冷蔵 一夜 .

Steps 9 to 12

9. 冷凍済みの面粉,操作台に置いて,圧扁,その後切り八枚に

10. 切った面粉を焼盤に入れて置き, 表面の上に刷一層全卵液 .

11. 予熱して185度上下火のオーブンに入れて , 15分ほど ,表面金黄までは出炉できる .

12.