家のパン屋機は棚に横に眠ったN久N久,最近見みんなそれが使ってあらゆる種類のおいしいパンを制作している,自分も心痒くて,急いで抱出し,それもやや運動,今日上一款が紅枣で作られたトース,香味の紅枣がラム酒で浸かった後,もっと地香甜甜になり,また持ってささめの香甜の酒味,特に好食,配って温腾地乳茶またはコーヒー,この早朝良安心食オー .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋小麦245g
低筋面粉80g
酵母 5g
白砂糖 33g 適量
塩 4g
牛乳137g
バター 26g
炼乳 26g
卵 40g
刷パン面全卵液適量

どのように作るか 红枣トース

Steps 1 to 4

1. 高筋小麦と低筋小麦相好 内包機桶 .

2. 他の食材は計量備え .

3. 红枣とバターなどの食材以外の他の食材を桶に入れて .

4. 開始 と面,直到 細膜 引っ張ることができる .

Steps 5 to 8

5. 入バター,続け開始 と面程序 .

6. 完全に拡 stadium まで,即 引き出せる 薄で韧い薄膜 の なら .

7. 揉円開始 最初の発酵を行 .

8. 毛上が元の面粉の 2 倍大きくなるまで .

Steps 9 to 12

9. 取り出磨き排気,および追加紅枣粉 .

10. 次に3小剤に分け,覆い保鮮膜,15分の中間 . 髮 . を行う

11. 小量剤を擦って三根同じ大きさ長さの厚棒に .

12. 編成 一 大辫子 .

Steps 13 to 16

13. 二頭引き合わせ後収口 , 内包機桶の中 , その後 暖かい所に置いて二度の発酵を行 .

14. hair が 2 倍 大 まで 時 , 刷上 全 卵液 .

15. 発焼プログラムを開始し 焼 40分なら . 可

16. 美味しさ を 楽しむ 時 が 来... .

Steps 17 to 20

17. 図...

18. 図...

便利な料理のヒント

　　1.果物 (例えば紅枣, Cranberry, 提子乾など) は ⁇ 完全に拡張する際に追加できる, また発酵済み後に追加することができる, 個人感じはあまり大違いない, ただ注目すべきは浸 ⁇ 果物の際に尽くして余分なジュースが面粉に追加しない ⁇ 2.パン屋機焼パン時,もし浅色少し選択した場合,皮は少し薄くなり,もし深色選択した場合,それから皮は少し厚くなり,自分の味が好む ⁇