かぼちゃトイス

2023-10-29 20:53:06パン

 

  カボチャトイス,とても作る好きな一品のパン,味超赞,このトイス食べるとき,私は一般には切らず,撕って食べ,柔らか綿花のように,淡淡なカボチャ香りを持って...

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
低筋面粉 50g
牛乳 110g
南瓜泥 70g
卵液 25g
白砂糖25g
酵母 3g
塩 2g
⁇ で南瓜泥80g
白砂糖 20g
バター 20g

どのように作るか かぼちゃトイス

Steps 1 to 4

1. すべての材料 (バターを除いて) 入包装桶 .

2. スタート一和面程序 .

3. 1 程序終了後,バターを追加し,また合面程序を開始 .

4. と成滑らかな面粉,团好按発酵鍵により発酵を行 .

Steps 5 to 8

5. この時来て馅,南瓜泥加バターと砂糖放微波炉回3分,至るまでバターと砂糖溶解 (私これは怠人版のハ,時間があるならパンメーカーを使って南瓜酱に) .

6. 出して均 stir .

7. 発酵 まで 二倍 大 .

8. 面粉を取り排気 出 .

Steps 9 to 12

9. 三つに分け 覆い保鮮膜起き30分 .

10. . 成円形 , 下の辺圧を薄 .

11. 塗り上 一層南瓜泥 .

12. 上から下へ巻き,トイスモール に置く .

Steps 13 to 16

13. 暖かいところで発酵 8 分満まで .

14. 刷上一層卵液 ,表面に撒き一層椰粉 .

15. オーブン予熱180度,40分くらい,私は20分くらい . 紙を覆った .

16. 柔ら 綿 の よう, こう 撕 食 最も 過瘾 .

17.

便利な料理のヒント

  液体残り10グラム左右まで後ろ見て加,それぞれのオーブンは違う,温度設定も全然違う,加盖锡紙後,表面色は比較均一にく ⁇

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