黄金チーズパンパックロール

　　遊焼焼 8年後に今年一番多くの料理本を買った レシピがある . デザート本 . 栄養学および料理随筆 . 料理探秘毎日泡足または寝る前にページ数を翻れば安心眠ることが好き 何度も中に著者精心撮影した写真を見続けて いつも特別ケーキ好きではないが後に何かを作るつもりを与依り今一番作るのはやはりパンだ ただ毎試していないことがある品種を選ぶ この土豆サララパンパン卷 黄金チーズ粉を加えたので完成品が美しいケーキみたいだよ~~

あなた に 必要 な 事柄

成分

金像パン粉160g
黄金チーズ粉 8g
塩 2.5g
乳粉 8g
水 100g
表面装飾: 卵汁 ⁇ 白セサミ適量
沥乾した罐装トウモロ粒適量
サラサソ適量
胡椒粉適量
低筋面粉 32g
細砂糖 32g
即干発酵粉 2g
卵 20g
バター 16g
ジャガイモサラダ入れ: ジャガイモ泥 200g
ハム粒適量
塩適量

どのように作るか 黄金チーズパンパックロール

Steps 1 to 4

1. バター以外のすべての面粉原料を一緒に入れて,揉むまで面筋拡大,表面滑らか .

2. 加入バター揉めて拡大段階まで後,暖かいところに基礎発酵を行う .

3. 基礎発酵終了,面粉を取出し,排気後ロール円,緩やかに15分 .

4. 緩和した後の面包 . を焼盤大きさほどの長方形に,焼盤に置き,叉子で叉数個小穴をしてから,暖か湿った所放って最終発酵を行う .

Steps 5 to 8

5. 最後 発酵終了,表面刷卵液,洒適量白芝麻 .

6. 180°C の予熱オーブンに入,中層,上下火 10分 .

7. ジャガイモサラ泥を混ぜよ .

8. 出炉後放涼または微温時, パンを逆面上に向けて置き, 上頭側に隔 1.5 . 2cm 左右划 2刀, 划穿しない, その後 . 料を抹パンに, 後半部分はますます抹薄, 末端处軽く抹少しすればいい .

9. パンをロールに巻き,ベーキング紙袋で好後静置10分ほど定型してから切片食用だ .

10.