以前ただ食べ泡面時超好き食べウ江榨菜 , 思ウ江榨菜の口味爽脆 , またほかの榨菜のようにたくさん の 咬不動の梗 . 年齢の増加と共に , 知泡顔身体が悪い , もう泡面食べないでいる , しかし時々でも食卓に小さな皿を置くだろう , 今味わいもたくさん , 好き酸甘い と微辛い . , 次の食事としてして食べられる . このパンの巻, はハムムと榨菜糸混ぜて,美味しい超赞,馅料と香香パンの一緒に入口塩香美味しい,満満の幸福 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
バター 25g
牛乳 110g
砂糖 40g
塩1/2 小匙
酵母 3g
ウ江榨菜 40g
ハム適量
肉松適量
全卵液少しずつ

どのように作るか ハム汁菜パンパン卷 - ウ江汁菜

Steps 1 to 4

1. 主料中の材料を良量称し,バターを除いてはすべてパン作り機に入れて,酵母を一番上に置き,発面作業格と面を選択する

2. 15分後 後室温軟化したバターに入れる

3. 引き続き完了和面

4. 揉面終了後 一枚の面粉を手の中でゆっくり . 開, 引き出せる韧性良い薄膜, 破口もスムーズな丸穴呈

Steps 5 to 8

5. 面包機で引き続き発酵を2-2.5倍大きく,単一坑は後縮しないまた崩壊しない

6. 発酵した面粉は案板にて空気放, ゆるゆる 15 分後 . 面包成, 上に切ったハム糸を撒く

7. 均等に撒上半包ウ江微辣榨菜糸 (ほかの味わいが好きの任意置換可能)

8. 铺均等

Steps 9 to 12

9. 巻にして, 両側と接点に密封し

10. 焼盤の中に入れて二度発酵を行う

11. 発酵を2倍大き表面刷一層卵液 , 撒いて肉松オーブンの上下火180度予熱

12. 焼製30分くらいすればいいし ,少し冷切切切

Steps 13 to 16

13. 完全に乾燥したら食べられるよ

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ ウ江榨菜には多くの味わい,人口の味に応じて追加できる2 ⁇ オーバー箱ブランドの異なる温度と時間自身掌握,パン卷比較大,なるべく上色重い,中心不熟を避ける3 ⁇ 肉松と榨菜は塩味のある,だから要人口の味に応じて酌量追加4 ⁇ 新出炉のパン一定乾燥再食