芝心 Cranberry 全麦パン

2023-10-29 20:51:00パン

 

  とても好き全麦パンの,健康に栄養があり,組み合わせ核桃などナッツ,パンは感じたらもっと質感があり,そして本当に越 . 越香!全麦パンは一般砂糖放り比較少,味が少し淡いので,だから今追加したチーズクリームクリームとキャンベリーの挟み,食べ上が味感もっと潤,小児も嫌嫌パンの味がない食べないよ!

あなた に 必要 な 事柄

成分

全麦粉 120g
高粉120g
乾酵母 4g
塩 2g
赤砂糖 30g
水 120g
植物油 30g
焼いたナッツ 40g
Cranberry 乾 30g
ラム酒適量
チーズバタークリーム 50g

どのように作るか 芝心 Cranberry 全麦パン

Steps 1 to 4

1. 主材料にナッツを除いてすべて包機桶の中放し,一 . 拌程序(20分)

2. ナッツ切切り,加面粉に,また . 拌20分

3. ランベリー乾はラム酒で浸 . 後チーズクリームクリームに加え,再加上二小匙泡ランベリーのラム酒,混ぜ均

4. ランベリー乾はラム酒で浸 . 後チーズクリームクリームに加え,再加上二小匙泡ランベリーのラム酒,混ぜ均

Steps 5 to 8

5. 搅拌完了した面粉 . 開き,包み入れ後ロールラウンド,収口向上,パン胚締めを乾粉を撒いた発酵バスケットに,覆い保鮮膜再覆い一枚湿布,冷蔵庫冷蔵発酵を一晩

6. 搅拌完了した面粉 . 開き,包み入れ後ロールラウンド,収口向上,パン胚締めを乾粉を撒いた発酵バスケットに,覆い保鮮膜再覆い一枚湿布,冷蔵庫冷蔵発酵を一晩

7. 冷蔵発酵一夜後

8. 発酵したパンを烤盤に扣し,オーブンの中層200度上下火焼20分ほど

Steps 9 to 12

9. 完成品

10. 完成品

便利な料理のヒント

  発酵バスケットに多撒乾粉 , 粘らないようにする

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