いいレシピ+いい腕力=成功ハンバーグ胚

2023-10-29 20:50:57パン

 

  いつもとてもハンバーグを作りたい,しかしした多くの回パンを成功しなかった,ではなく発らなくなったか発頭しすぎ,さらオーブンの中に水が出るほど失敗,今私は良いレシピを見つけ,加えて一組強力な腕曲,ようやく最初の成功パンを作ったよ!!!レシピは3大ハンバーグを作れる!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋粉粉120g
白砂糖25g
速溶酵素 2g
温水 55g
牛油 15g
全卵液 20g
白芝麻 (表面装飾) 適量

どのように作るか いいレシピ+いい腕力=成功ハンバーグ胚

Steps 1 to 4

1. 面粉 . 糖混合均等 .

2. 酵母を温水の中に入れて溶かし,注入1 に,卵液を置き,混ぜて綿Flake状 .

3. 始め面粉,揉み成滑らかな面粉,三光,手光,面粉光,盤子光,加えて切碎した牛油,揉むまで見えない牛油まで,再び揉むまで面粉は拉成一枚薄膜,手で撕開切口比較整然 .

4. 面粉を3等分に分け,覆い保鮮膜,静止15分 .

5. 15分後 , 面粉 を また 揉み , 排気 , その後 表面 に粘 適量 の 白セサミ , それ から また 膜 を 覆い , 発酵 2倍 大 .

6. 発酵がいい後 , オーブンの予熱160度 , ベーキング15分ほど .

7.

便利な料理のヒント

  焼製の最後の数分,覚えて見るように焼焦さなくなった,誰も家のオーブンの温度は違うだろう,一番重要なのは見ハンバーグ胚が始めて色を取ったかどうか,もしすでに色を取ったら隣に立って見ることに!

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