最初の見たこの可愛い蜗牛パンケーキ , 深く深く好きになり . あるある説,ピラミッドに登ることができる動物が二つしか, 一つは鷹鷹, 一つはカタツムリ,鷹鷹自ら言う必要なく,一飛天冲,むしろカタツムリ, この簡単に人が無視される小さな動物, が粘り強い努力をもって上に登ったのは想像できない . だから 人生 , 人はいつも蜗牛の精神で自分をモチベーションに , 二首の蜗牛の歌が好き , 一首は古典老歌 . 蜗牛と黄 . 鳥 . , もう一首は周ジェレンの . 蜗牛 . 該当しないはず置下重重な貝 . 探底を見つけるどこに青空が軽やかな風の軽やかな漂 経過の傷は痛気がなく 私は一歩上へ爬り 太陽光静静見てその顔を待つ 小さな天には大きな夢重い貝は軽やかな仰望を包んでいます... やっとある日私は自分の日を持っています...

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
低粉50g
卵 50g
牛乳 110g
白砂糖25g
バター 25g
塩 2.5g
酵母 3g

どのように作るか Snail bread

Steps 1 to 4

1. 材料の中のバター以外の材料をパン桶に加える (順序:牛乳 . 卵液 . 塩置一角に . 白糖置もう一角に . 筛二面粉 . 面粉頂上に小さな穴を掘って酵母に入れる) .

2. スタート一和面程序 .

3. 1 程序終了後,バターを追加し,また合面程序を開始 .

4. 発酵程序開始,発酵を二倍大 .

Steps 5 to 8

5. 排気を取り出 .

6. 2サイズの面粉に分け,大面粉各 45g 1個,小面粉第 15g 1個揉丸 .

7. 覆い保鮮膜静置 15分 .

8. . 一 成円形 に 底辺 . 少し薄 .

Steps 9 to 12

9. 上から下まで巻き,辺巻き辺引き整理二端,できるだけ尖少し,その後巻き上げ .

10. 再 小面粉を整理して蜗牛の頭と体を,巻いた . 壳 . と卵液塗り合わせる .

11. 次々 よく 後 , 暖かい 所 に 発酵 二 倍 大 に .

12. 表面の上に卵液刷,オーブンの予熱170度,焼 12分ほど .

13. 上色 重すぎて . 紙 を覆える .

14. 最後にチョコレートで目口を塗り