最近 体重減,感じ落欧包里 は,なぜ欧包粗穀,低カロリー . 最も重要なのはほど食べほど美味 . 昨夜練棍時特意残した塊老面,美美の等発酵,美美の等出炉,美美の享用 . 愛 と 自由 前生 の方子 , 利益豊富 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉 150g
全麦粉 50g
黒麦粉 50g
前面 50g
即乾発酵粉1/4 スプ
塩 5g
水 175g

どのように作るか クラシック欧式パン - 田舎パン

Steps 1 to 4

1. 粉状加水混合均等 ,静置 30 分 .

2. 静置 完成 の 面粉 に 老面 加え , 酵母揉均 .

3. 加塩 , 均揉 .

4. 光磨後案板に置き 30分ごと折り合わせ,合計3回 .

Steps 5 to 8

5. その後基礎発酵を行 .

6. 発酵終了後 拍出 大気泡,整円 (私の怠を無視,任意バスケットに投げちゃ) .

7. 撒いて黒粉粉の発酵バスケット に 入れる .

8. 進行最終発酵 .

9. 250度 予熱 .

10. 下層熱水を置き , 開下火焼五分後 , 回上下火 , 水を取り除く .

11. もう焼 35分 .

12. 個人 オーブンは違う, 私 に変更 200度, 30分 .

13. 好き,太香った

14. 美美たた

便利な料理のヒント

　　50グラム老面が法棍に発酵面粉 ⁇