伝統英式パンケーキ - 超簡単

　　こちらはCETPoulからあなたがパンを作る 失敗率チャンスはゼロ 最も基本的なパン作り方法 このパンが料理品の組み合わせにより適

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 500g
酵母粉 7g
塩 1g
オリーブオイル 30g
水 320ミリリ

どのように作るか 伝統英式パンケーキ - 超簡単

Steps 1 to 4

1. 酵母粉 塩 オリーブ油統一追加高筋面粉追加水 用推拉方式で面粉成 もしパンをより柔軟柔らさせたい場合は追加できる和面時間 この和面方法は簡単に筋出せずそしてとても粘 十分な勇気と忍耐が必要

2. 蓋して保存膜放温か湿った所発酵二時間面粉が二倍大きくなり 取り出し叩きと面 10分気泡排出 円形に揉み 直接敷き油紙焼盤に置き 発酵を続ける二時間 面粉両側は扣できる二杯水軽く蓋して保存膜

3. 目覚め終 面粉の上部 に 水を少し噴き 粉末一層撒き ナイフで軽く斜線を幾路描き オーブン 220度予熱 オーブンの下に水を少し置 中下層25分

4. 出炉 叩パン 表面 は 鳴り 証 焼いてきた

5. 暑開切ながら 外脆 リナン 配合できる 乳または切片夹酱 菜ハム 何 あなたが食べ好きなもの この種類のパンは 特に砂糖食べられない人たちのためのオー

便利な料理のヒント

　　和面使用冷沸水 これにより面包の発酵をより充分にする.酵母粉と塩は必両側分置 和面時間が長ければパンが柔軟になる