これは私が初めて方子を作り,牛乳もなく,すぐ水で代わった.作り出すときは柔らか,しかし翌日どうやらまだちょっと乾い,次回続努力

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉300g
卵 1個
水155g
塩 1g
酵母 4g
バター 25g
白砂糖 45g

どのように作るか ヘガロンの食パケット条

Steps 1 to 4

1. すべての材料バターを除いて全を一盆に置く

2. 軽く混ぜて無粉状

3. 絶えず揉む, 出て锯歯膜に時バター追加,揉んで滑らかな膜へ

4. 盆 に発酵を置く

Steps 5 to 8

5. 今この天僕こそ室温发の,一時間決まって,発に二倍大き

6. 8 部に分割,揉円

7. . 開,包入黒ガロン

8. 包んで,締め

Steps 9 to 12

9. 焼皿に入れて 並べ

10. 発酵まで二倍大き

11. 刷上全卵液,圧上サラソース

12. 180度焼 15分