榴莲夹心食包

2023-10-29 20:47:01パン

 

  潜水久し,今回撮よステップ図,初めてアップするレシピ,好き好き好きドリランの味!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
淡クリーム 100g
卵子 100g
白砂糖 40g
塩 2g
酵母 3g
低粉68g
乳粉 15g
玉米油 5g
填料適量
榴莲一枚

どのように作るか 榴莲夹心食包

Steps 1 to 4

1. 全て面粉材料または一緒に打って完全に引き出せる薄膜まで,保鮮膜で包んで発酵を二倍まで大きく,私は冷蔵庫に出して一晩,翌日朝起きて作

2. 発酵が良く後取り出し手で圧圧排気

3. 9成分分,ロールラウンド緩和15分

4. 制作ドリラン馅, 一枚ドリランを除核, スプーンで揉み

Steps 5 to 8

5. 榴莲 . め分成9分備用

6. 鬆弛 し た 面粉 を 取, . 面杖 で 図形 の 長方形 に .

7. 両側ペア折り戻し,一端に榴莲肉を置く

8. ドリラン肉の一端から始め巻いて

Steps 9 to 12

9. 今回全部巻巻頑張

10. オーブンの底下に熱水の一碗を置き,発酵まで大一輪, 私は発酵を40分した

11. ブラ 卵黄液 , 焼上が

12. オーブンの180度予熱十分ほど,入れてパンに焼焼15分,それぞれの人のオーブンは異なる,温度と時間は参考のみ

Steps 13 to 16

13. duang! 可愛いパンが炉出よ

14. とても軟木有る

15. 軟妹子一枚

16. 内部組織,美美の榴莲 . め,棒棒!

便利な料理のヒント

  なんのチップもなく,発酵がいい,注意上色は行

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