椰粉パン

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
低筋面粉 50g
バター 30g
牛乳 150g
酵母 4g
白砂糖 40g
卵 1個
椰粉陷: 適量
椰粉 50g
牛乳 25g
卵 1個
砂糖 25g
バター 25g

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. すべての材料バターを除いて盆に入れて,実施和面20分,その後放入軟化したバター,続けて和面25分,揉むまで拡張段階!面粉と好後,進行発酵,発酵まで二倍大きい!

2. 制作椰粉陷 , バター軟化入れて白砂糖 . 拌均等 , また入れて卵子混合 . 拌 , 牛乳に注ぎ ,充分 . 拌 , 入れて椰粉 . 拌均等 .

3. 発酵した面包と面包を取り,排気圧圧し,面包を平均に8割に分け,そのうち1 . 成長棒形取!

4. 椰粉陷を均等に顔皮に敷き!周りに適して少し隙を残し,露填防止!

Steps 5 to 8

5. 敷き良椰粉落ちの面片巻き上げ,巻き状に,他の面粉も次々と . 開き,敷椰粉落ち巻き上げ!

6. 将铺り椰蓉沈んだ面粉が次々入放包模,表面刷卵黄液,を行う二度目発,半時間間!

7. は発醒したパンをオーブンに入れて 180度,オーブンの中層,上下管加熱,25分ほど,時間は自宅オーブンの状況によって調整,もし上色,蓋を . 紙,出炉! (私がした量,この皿焼いた二小皿,一緒に出炉)

8. 完成品!

9. 完成品!