バナナブレッド

2023-10-29 20:45:31パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 350g
低筋面粉 50g
バナナ 2個
卵 1個
白砂糖適量
粉乳 1 スプ
バター 30g
発酵粉 5g

どのように作るか バナナブレッド

Steps 1 to 4

1. バナナまず スプーンで圧して泥状 (次回か料理機で叩いてもっと便利速成)

2. すべての材料 (バターは暫置せず)揉めて均等滑らかな面粉に再加上バターを一緒に揉滑らかにできる引っ張出薄膜 .

3. 覆い保鮮膜発酵を二倍以上に,発酵後取り出して揉めて充分排気再分それぞれ面粉35g (ベーキング用の小称)

4. 各個団 . 成長形巻き,全て巻き良後第二次発酵(私はオーブンの発酵機能30分)表面は刷て卵汁をと散て芝麻効果が良い,僕の家宝が毎食べて芝麻や杏片がある一つ落ちる!だからこのステップ節約した(怠母)

Steps 5 to 8

5. オーブン予熱上下180度15分ならいい (オーブンの温度は違うので単に参考に)

6. 内部組織超細細 . 沿い方向で拉糸ができます!濃いバナナ味が混ざった淡淡な牛乳香味!超おい!

7. 今日は全部の作品!満満の達成感よ!

8. 外里焦嫩 .

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