クリーム・ハスパン
2023-10-29 20:45:30パン
クリーム ハスパン 口味香醇 外脆内スペン 非常に良く食べ表面撒いた糖粉食べ上がりに良い口味より主に使い果たすあなたの残ったクリーム 作午後茶点心 だったり朝食も素晴らしい
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉400g淡クリーム 120g細砂糖 40g酵母 4g牛乳 180g塩 3g糖粉適量
どのように作るか クリーム・ハスパン
Steps 1 to 4
1. 材料集合下 僕酵母直接加え牛乳の中に stir stirさせ融解
2. 高下 粉 塩 細砂糖 . 拌均等 掘一坑倒下クリーム
3. 混ぜ成面々 再倒して牛乳混ぜよ . 手作業混面党 - - ! . こんなように混ぜ啊 叩啊 推 挤甩...に拡拡からはいい
4. 静置発酵 2.5倍 大 突いて後縮まないでいい
Steps 5 to 8
5. 発酵が良く 排気を取り出す 6 部分 に 分け 静置 15 分 弛緩
6. . 成円形 双面小巻入
7. 再対折入中,そして対折締めで封口を密封する
8. 実施2回発酵 発酵良後 用刀片划3刀 . 私の小刀钝划は見難い , ご無視ハ . 表面噴上少々水霧してその後筛上糖粉
Steps 9 to 12
9. オーブン事前予熱180度 上下火 中層 20分 . 自分のオーブンに応じて定 .
10. おいしい
11. 午後お茶心 还是 と朝食が良い選択である
便利な料理のヒント
焼前だけ砂粉撒くと化してしまわない
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