香蕉ハム腸パン
大半夜焼パン . ,今私にとっては家常便食だし,昼間子供連れて遊びに出る,夜しか家で焼,パン発酵静置再発酵,時間はこんな少し少し過ぎた,昨日夜誘娘娘眠り再び自分を誘眠りしてしまった,設定したアラームベル自分パンを二回発酵中で,やっぱり聞かなかった,あるいは父親が私を起こして,聞く私設定アラームベルは何の役!!額滴神様よ,私は深刻欠眠啊!! since since have doll, sleep sleep is no longer sleeping better . 起こして発良いパンに刷卵汁,撒洋花芝麻,オーブンに入り,臭い満屋の洋葱香味ほぼまた寝てしまった!!ようやく頑張って十一点半パンを焼き良心満足して香り洋葱香味寝てしまった!!食材: . ) . ;
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉 250g牛乳 1118g卵汁 50g耐高糖酵母 3g白砂糖 15g塩 2gオリーブオイル 13gハム腸 2根塩 (混葱用) 適量香葱適量卵液 (刷表面用) 20g熟白芝麻適量
どのように作るか 香蕉ハム腸パン
Steps 1 to 4
1. 高筋粉粉250g . 牛乳118g . 卵液50g . 耐高糖酵母3g . 糖15g . 塩2gを一つの容器に置いて,揉めて1つの面粉に,粘手なく,より厚い膜を引きできる;
2. pour into オリーブ油続け揉;
3. オリーブ油と面粉が充分融合すると,引っ張り一枚,大片破らないの膜を引っ張ることができるだけでいい;
4. 良い揉粉を盆に置いて,蓋を保鮮膜または蓋をして最初の発酵を行う;
Steps 5 to 8
5. 発酵を二倍まで大き;
6. 面粉排気後六個小面粉に分け,ロールラウンド後蓋に保鮮膜静置15分;
7. 取其中の一小面粉,排気後 . 円形面板に;
8. ハム腸一本を三本に分け,その一本を取り面片の真ん中に置く;
Steps 9 to 12
9. ハム腸包む真ん中に,口締め押して,ナイフで別の面で切り開き,ハム腸を切断し,面切断しない;
10. 各段も折ってこして,ハム腸の切面が上に,調整いいパンの形状;
11. 次に6つやって,オーブンの中に入れて二回発酵を行う,オーブンの発酵機能を使用することができ,または電気は無い,底下置盤熱水,40分くらいならほぼだよ;
12. 発酵した良いパン胚,刷って卵子液;
Steps 13 to 16
13. 香葱切よく少しばかり塩で少し混ぜ,パンの上に撒き,熟した白セサミも撒く;
14. オーブンを事前に予熱,予熱完了後は烤盤を入れておき,オーブン中層,160度27分;
15. 時間終了後 香辛味が充実したパンが炉出出来る;
16. 内組織を見てみよう , このパンパンの味味まだなかなかいい , おすすめに値する .
Steps 17 to 20
17. 食べた多く甘パンケーキ , 来点塩味ののもなかなかいい .
18. 後 に こんな パン を 見たら もう 試してみよう と 思う .
19.
便利な料理のヒント
今天比較暑いので,二回発酵がオーブンの中にいる時も加熱水なく電通なくできます,なぜオーブンの密封性比較良く,すぐもかなり良い発酵効果を得る ⁇