椰蓉パンパン柔軟コ味,配合された一杯の牛乳またはコーヒー,非常にうまい朝食

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
卵 1個
牛乳 110 ミリリ
白砂糖 40g
塩 2g
酵母 4g
バター 35g
填料適量
椰粉 50g
バター 10g
砂糖 10g
卵黄 1個

どのように作るか 乳香椰粉パン

Steps 1 to 4

1. 高粉 . 牛乳 . 糖 . 塩 . 卵 . 酵母の中包機と面20分滑らかな面粉へ

2. 35gのバターに入れて続けと面20分,パンに筋膜があるといい

3. パン作り機の中または室温発酵して面包の2倍大きさ

4. バター10グラム溶解後10グラム砂糖追加,追加 1 卵黄混ぜ,追加椰蓉混ぜ均 (この方子作出 . 入れ少し乾,私はまた少量追加いくつかの牛乳調和)

Steps 5 to 8

5. 発酵した面粉を排気取り出し,八份に分け,醒 . 15分

6. 取一面粉 . に円形になり,包み椰粉馅に入

7. 包み後閉口を下に向け, . 牛舌状に

8. ナイフで表面に幾滴刻み開き,埋め物を露出

Steps 9 to 12

9. 好対に従い,ね麻花形にまたは作成他の造形に,さらに発酵を二倍大きさまで (約40分)

10. 卵液をオーブン 180度 15分に入れ,表面上色は可

便利な料理のヒント

　　椰粉いっぱい入れ一卵黄少し乾不成形, 僕はまた少量牛乳調合を加え, 適当に椰粉量減ることができる