Cranberry ナッツパン
2023-10-29 20:44:25パン
選択パン を 朝食 と する なら , 私は 一般 に 乾果 など を 追加 する ; こう栄養豊富 , また 口味 も いい . このパンにはナッツ . ランベリーが追加され,焼き終わった後,ナッツ松脆;ランベリー酸味,そして少しずつ嚼強,ほんと素晴らしい!表面の椰粉,さらにこのパンを皆美味しくする.
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉350g牛乳 170g卵 1個白砂糖 58g塩 3.5g酵母 3.5gバター 40g
どのように作るか Cranberry ナッツパン
Steps 1 to 4
1. 後油法 .
2. 主料を次々パン作機桶の中に入れ,実施 と面 .
3. 揉むまで滑らか,追加バター .
4. 引き続き揉むまで大きな薄膜片を引っ張ることができる (完全拡張段階) 暖かい所に置き,発酵を行う .
Steps 5 to 8
5. 発酵を二倍大きく,取り出;排気 .
6. 分等量 6枚 .
7. 静置 15分ほど .
8. . 成長円条形 .
Steps 9 to 12
9. 図に示すように,置 . 6 . 字型に 左上条 6 の口から下から上から掘り出し .
10. 右上条を6口から上から下から掘り出し .
11. 翻面 , 左上条と右下条両端を押し締める .
12. 模具 に 入れ,入れ オーブント 二发 .
13. 二発した面粉の上に,刷卵液;均等に散らすナッツと蔓越 Berry .
14. 出炉後,冷却 .
15. 筛上 一層糖粉 .
16. 内部組織 も とても賛成 .
17.
便利な料理のヒント
整形時 , パネルの上に少し乾粉撒けることができる ⁇
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