流行の不得てのチーズパック

2023-10-29 20:43:34パン

 

  私の焼盤行かないので油塗らないと,もし無汚焼盤直接使えます

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 100g
自発粉280g
卵 1個
牛乳 A210ミリリ
白砂糖 A 50g
酵母 5g
塩 2g
乳油チーズ 200g
白砂糖B 30g
牛乳B 25ミリリ
乳粉 50g
糖粉 20g
バター 30g

どのように作るか 流行の不得てのチーズパック

Steps 1 to 4

1. 粉末,砂糖A,酵母,牛乳A,塩和均,揉み20分,加油油続け揉み, 引っ張ることができない固い薄膜即可, 覆い保鮮膜室温発酵

2. 発酵まで二倍大き

3. 取出按扁排気

4. 六分に分

Steps 5 to 8

5. 円揉, 烤盤上に油脂塗り, 中包胚を置き, オーブンの内加熱水賢発酵を二倍大きく

6. オーブン予熱180度,中層,30分,取り出乾涼,切り四瓣に

7. 乳粉加糖粉混合均衡備用

8. 乳油チーズ加牛乳B白砂糖B,隔水端加熱端混ぜて滑滑に,火を消

Steps 9 to 12

9. パンを横切二刀,切断しない,加入チーズ馅

10. 両側も満塗

11. ミルク粉混合物の中にミルク粉を巻上

12. 食べなさい

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