あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉250g
低粉50g
バター 25g
牛乳 160g
卵 1個
細砂糖 30g
乾酵母 3g
椰粉 50g
バター 25g
牛乳 25g
卵液 25g
細砂糖25g

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. パン桶次第に牛乳,卵汁,砂糖,高筋粉と低筋粉を入れ,再び面粉の上に小さな穴を掘り,乾酵母に入れ,開始と面粉程序, と面粉20分! と面粉終了後入れて軟化切片のバター,続けと面粉20分,発酵を行い,時間約2-2.5時間!

2. 面粉を発酵するときは椰粉 . め,バター軟化,細砂糖 追加できます .

3. 卵打器で順一方向 . 拌して滑滑 .

4. 再それぞれ卵汁 . 牛乳 . 椰粉を加え, . 拌を行い,椰粉馅に作る!

Steps 5 to 8

5. 排気を取り出した後五份に分け,揉均後覆い保鮮膜醒20分 .

6. 取一面粉, . 成長正方形,敷き上に一層椰粉!

7. 面粉を巻き上げ,ナイフで中間から垂直に切り開き,交差回転,椰粉面上に向き,両端圧迫!

8. 作った椰粉パンを烤盤に入れて , 二度発酵を行!

Steps 9 to 12

9. 発酵がいい後,表面刷卵液,オーブンの予熱180度,焼 20分ほど!

10. パンが焼き出 ,味わって ,味本当に素晴らしい!