湯種法トウモロコシソーセッツ辫子包
方子源は愛と自由教師の書,最初見この玉米辫子包を見てスーパー好き,しかし原 reci 中パン面はハムム丁撒いている,僕は感じ足りない足りない叩,就いて丸根のソーセージ,味スーパー赞啊,そして牛乳香りがとても重いとても濃い,もちろん見またカロリーも小高い . ソーセスはハム腸でおすすめし,焼いて出悪食皮は比較乾,僕は使うのは万ウィッカーのホットドッグ腸,価格は少し高くなる,しかし我々自身食べ,品質が少し良くなるよね?トウモロコシ僕は . を使う,なぜ新鮮トウモロコシはまだ調理しなければならない感じが大変, . は必ず沥干水分,在用厨房紙少し水を吸って,そうすればパンの全体形状に影響はない . この種のパンは使用スー種類法で,複雑ではない,効果も良く,隔夜後のパンも依然柔粘 . 湯種は冷放使用できますまた冷蔵して一夜後に使用 . この種のパンのレシピは6個のトウモロコシソーセート辫子袋を作ることができる
あなた に 必要 な 事柄
成分
高粉 (湯種) 20g煮水 (湯種) 20g高粉181g低粉50g湯種 38g乾酵母 3g細砂糖 40g塩 3g乳粉 10g卵液 25g温水111gバター 25gトウモロコシ粒 (入れ物) 100gウィッカーホットドッグ腸 (入れ物) 6個マズリラチーズ (入れ物) 40g塩 (入れ物) 少々サラソ (入れ物) 40g
どのように作るか 湯種法トウモロコシソーセッツ辫子包
Steps 1 to 4
1. まずやって作る湯種高粉20g加熱水20g . 拌均等即可,覆い保鮮膜,自然冷却即使用可または冷蔵一夜使用
2. 準備して必要な材料
3. 熱い水を放入包桶の中 その後加酵母静置2分後に高粉 . 低粉 . スープ種 . 細砂糖 . 塩 . 乳粉と卵液後に発動パン屋の揉め機能30分
4. その後 添加軟化したバター,引き続きマッシュ面15分
Steps 5 to 8
5. その後 パン箱の上にスーパーマーケットの引き布を覆いパン屋機の発酵機能開始約 50 分ならば
6. 発酵後の面粉は図に示すように,粉末染めの指の插内团の中,孔穴は後縮か崩れず即発酵完了を代表する
7. は発酵した面包を案板上で排気揉んで均等に,18枚に分け,最好に電子秤で均等に分け分け この種の面包のレシピはトウモロコシソーセート辫子袋6個を作ることができ,各辫子袋は3枚である,だからは18枚の面包分け好後覆い鮮保膜,緩やかに20分
8. 松弛後に面餅 . 成円形
Steps 9 to 12
9. 巻き底部圧薄は粘合を助け
10. 各面粉を8-9のステップに従って操作し,そして整形両側尖中間鼓の形状に,約長10cm もし後縮した場合,また需要蓋保鮮膜緩やか
11. 図に示すように して三本辫番号 実際三本辫还是比較簡単な, 小さい頃編 . も全て三本
12. 作ったパンを烤盤に置いてオーブンに置く (電源入れない) 熱水の一盆置き,悶え,二度の発酵を行う約60分から二倍大き
Steps 13 to 16
13. 発酵時に使ってパンの上にある . め物 私が使うトウモロコシは . の,なぜ新鮮トウモロコシはまだ煮なければならない感じが大変, . は必ず沥乾水分,で台所紙を使って少しずつ水吸って,そうすればパンの全体形状が影響しない
14. 碗にマズリラチーズサラダソースにも沥乾水分のトウモロコシを置き, . 拌均等もしこんなに熱犬腸がないなら,また切りソーセージ . 拌チーズに入れ,撒ソーセージ丁でもいいの
15. 発酵したパンが軽く刷って卵液に,軽く押してソーセージ,撒いて混んだチーズ玉米 . め
16. 予熱オーブン 180度 焼製15分は出炉すぐ放焼ネット涼涼
Steps 17 to 20
17. パンは密封保存する必要があり,そして最好二日以内に食べ終わったり,夏なら一日以内に食べ終わった方が良いなぜかチーズサラダ酱がある,だから比較容易腐敗
18. 私 感 この パン は 実は 少し ピザ に 似ている , 上のチーズとてもおいしく濃香 で , また ラスナでも
便利な料理のヒント
方子源は愛と自由教師の書,最初見この玉米辫子包を見てスーパー好き,しかし原 reci 中パン面はハムム丁撒いている,僕は感じ足りない足りない叩,就いて丸根のソーセージ,味スーパー赞啊,そして牛乳香りがとても重いとても濃い,もちろん見またカロリーも小高い ⁇ ソーセスはハム腸でおすすめし,焼いて出悪食皮は比較乾,僕は使うのは万ウィッカーのホットドッグ腸,価格は少し高くなる,しかし我々自身食べ,品質が少し良くなるよね?トウモロコシ僕は ⁇ を使う,なぜ新鮮トウモロコシはまだ調理しなければならない感じが大変, ⁇ は必ず沥干水分,在用厨房紙少し水を吸って,そうすればパンの全体形状に影響はない ⁇ この種のパンは使用スー種類法で,複雑ではない,効果も良く,隔夜後のパンも依然柔粘 ⁇ 湯種は冷放使用できますまた冷蔵して一夜後に使用 ⁇ この種のパンのレシピは6個のトウモロコシソーセート辫子袋を作ることができる