小麦胚芽パンの輪
小麦は大自然が人類健康生存を与える生命の源であり,小麦の貴 . と呼ばれ小麦胚芽は小麦の核心と生命であり,植物は胚と呼ばれ,動物の胎盤に相当する . それは麦粒重量のわずか2%を占めながらも栄養は全体麦粒の97%を占めていて 50以上の人体が必要な豊富な栄養といくつかのまだ今日の科学によって発見されていない微量生理活性成分を秘め,極めて高い栄養価値と薬用価値を持っています!
あなた に 必要 な 事柄
成分
新良パン粉210g新良小麦胚芽 40g乳粉 15g水 90g塩 2g全卵液 20g酵母 3gバター 15g白砂糖25g
どのように作るか 小麦胚芽パンの輪
Steps 1 to 4
1. まず ,私は作開箱オー!
2. パン屋機気が大方 ,機能完璧!
3. 選択肢たくさん,私は好き!
4. 主な材料は , 新良パン粉と小麦芽芽である
Steps 5 to 8
5. まず小麦 を 内包桶 に する
6. バター以外の材料も入れて入れて!
7. パン作り機 に入れる
8. 選択と面機能,実施10分の揉面
Steps 9 to 12
9. 10分後にバターを加え,実施選択と面機能20分
10. 面粉が完全に伸びることができ,筋膜が現れるまで
11. 再入包機の中に入れ,発酵機能を選択, 1時間の発酵を行う!
12. 一発終了した面粉, できますパン作機で排気,選 と面機能 5分だけでいい!
Steps 13 to 16
13. 次 は面粉揉め滑らか,緩やか 10 分くらい,最好 保鮮膜を包む!
14. 面粉 . を約4から5mm厚さにすること
15. ドーナツ模具で面皮の上に圧圧
16. 押出した生塊排入に烤盤へ! オーブンは開発酵機能, 私のオーブンは40度酵素40分! ご自分のオーブンの温度に従って操作してください!
Steps 17 to 20
17. 二発終了後 オーブン予熱160度上下火,焼20分ならいい!
18. そうすると栄養で美味しい小麦胚芽パン輪が作られちゃう!
便利な料理のヒント
もしパン作り機がない,手揉必要膨張段階まで! このパン作り機機能が充実して,操作簡単! そしてノイズが少ない! オーブンの温度は自分のオーブンの状況に合わせて操作してください!