酸酸甘甘い クランベリー が パン に 入れて ,味覚をさらに豊かに . 作った小パンが朝食または加食としていいじゃない .

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉 200g
ケーキ粉 50g
卵汁 50g
清水115g
酵母 3g
白砂糖25g
塩 2g
バター 25g
Cranberry 乾 70g
表面刷卵液少しずつ
表面撒杏仁片適量

どのように作るか Cranberry 小食包

Steps 1 to 4

1. すべての材料用意

2. バターを除いて,すべての面粉材料盆に入り,清水追加

3. 筷子で干粉なくまで混ぜ,覆保鮮膜 . 20-30分

4. Cranberry 乾切碎备用

Steps 5 to 8

5. 面粉を取り出して 事件台に置いて 始め揉面

6. 揉めるまで面粉滑ら,加える軟化したバター,続け揉む

7. 揉んで大きな薄膜片を引っ張ることができるまでは

8. 揉んで大きな薄膜片を引っ張ることができるまでは

Steps 9 to 12

9. 毛まで二倍大きく,中指で浸点乾粉粉, 面粉頂部の真ん中に穴を刺,後縮か崩れず,発酵完了

10. 面粉 を 出し,垫 に 置き, Cranberry 粉 を 面粉 に 揉める

11. 8等分に分,それぞれ揉丸,緩和10分,覆保鮮膜

12. その面粉の一つを取り, . り牛舌状にする

Steps 13 to 16

13. 上から下へ巻きになって,ロール丸め,焼皿に置く

14. ほかの面粉は順番操作好,放入しない粘焼盤に,覆保鮮膜を行最終発酵

15. 毛に二倍大きくなると,表面刷全卵液,杏仁片撒いて;刷卵液前に開始予熱オーブン180度

16. 入り予熱したオーブン, 180度,中層,上下火,15分ほど

Steps 17 to 20

17. 出炉

18. 乾棚に乾涼

19. 完成品鑑賞

20. 完成品鑑賞

Steps 21 to 24

21. 完成品鑑賞

22. 完成品鑑賞