愛自分 愛家族,心をもって料理 毎日の愛心の朝食,この自作の . 果肉餅パック,主食,タンパク質,ナッツがすべて含まれて,組み合わせパン屋機自作肉松とヨーグルトがあなたを一日中エネルギー満たして

あなた に 必要 な 事柄

成分

パン粉 150g
卵 35g
細砂糖 15g
鮮牛乳 35g
クリーム 30g
塩 2g
酵母 2g
バター 10g
⁇ 子粉 50g
サラソース 30g
肉松 50g
芝麻 5g

どのように作るか . 果肉松包

Steps 1 to 4

1. 牛乳 . クリーム, 卵 . 糖 . 塩の中入れ袋桶の中に入れ, 再びパン粉を加え, 酵母をパン粉の上に置く

2. すべての材料全部入包機桶に置き,開始カスタムと面程序,時間13分

3. そしてバターを加えて再カスタムと面程序 5分,バターを揉んで入れる

4. その後パン屋IMIXオプション1プログラムを選択 . パン屋開始と面プログラムを開始し . 手柄膜を簡単引き出せるまで

Steps 5 to 8

5. 発酵機発酵機能開始,約五十分後,面包を発酵させて1.5倍大きくなり,発酵まで刺穴戻縮しない

6. 発酵終了後,面粉を排気を取り出す

7. 均等分割して4小面粉に,ロールラウンド後蓋保鮮膜緩和15分

8. 静置したした面粉圧扁,手掌で根 . 成三角形になり,,底下薄少し,上から下へ巻き上がりオリーブ型

Steps 9 to 12

9. 底底刷卵液粘上 . 子碎,整形した面粉を焼盤に置き38度程度,湿度80%以上の環境で最終発酵を行う .

10. 二発後180度18分焼製を行い,放熱時はナイフで中間で一刀切,その後サラダ酱を圧し,上に包機自身炒作の肉松,撒く芝麻を,この栄養朝食パックが完成した

便利な料理のヒント

　　和面時確認面粉が乾かない,なぜなら各種類の面粉の吸水性は異なり,5-10g液体増減することができる