圧底箱のパンパンの做法~~~学んだ,哄子供無成問題,もちろんあなたはもしも重味味が好きなら,辣酱をマスタードに交換ハ~子供に食べる,ただ放ったトマト酱とサラソース,子供食べないあまり刺激の味~利用CM-1500料理人機揉面,効果非常に満足~~by @笛子

あなた に 必要 な 事柄

成分

A:高筋粉250g
低筋粉50g
卵 1個
細砂糖 40g
酵母 3g
乳粉 15g
温水 150g
塩 3g
B : 無塩バター 1 小匙
C:甜辣酱 30g
サラソース 1 小匙
ハム腸数根
トマト酱 1 小匙
D: 卵液適量

どのように作るか サラハムパン

Steps 1 to 4

1. A の温水を使って酵母溶解,均一酵母溶液に .

2. 選択1shift作業,酵母水を少し少し分繰り返して粉類に追加 .

3. 調整に2段階,面粉を . 拌して团に,このステップ約3分 .

4. 調整して3段階 . 拌約4分,面粉が少し滑らかに,加材料B室温柔化したバター .

Steps 5 to 8

5. 2段階で . 拌約3分までバター基本吸収,调に3段階 . 拌約5分後に韧性のある手套膜を引っ張ることができる .

6. 面粉 を 暖かい 所 に 発酵 2 倍 大 に し, 発酵 し た 面粉 を 排気 を 出す .

7. 面粉を分割して80gそれぞれの面粉に,ロールラウンド緩和10分,

8. 将面团 . 長 , 沿長辺から上から下へ巻き .

Steps 9 to 12

9. 成長磨条状, に折後頭尾粘合, 二回発酵45分ほど .

10. 刷上D材料の卵液,中間にハム腸を置く .

11. 圧上甜辣酱 . トマト酱とサラ酱,オーブンの上下火175度予熱,放入焼20分 .

12.

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 焼きの温度と時間は参加のみ,実際状況に適切調整してください ⁇