あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
白砂糖 12g
塩 2g
即溶酵素 2g
清水115ミリリ
卵 1個
バター 40g
クリーム 100g
ストラベリー 100g

どのように作るか ストラベリー雲頂パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 準備 し 面粉 材料 .

2. 清水酵母と砂糖を加え,静置十分 .

3. 酵母 が 無失効 .

4. 料理人機は2段階を使って粉を混ぜ团にし,その後さらに3段階混ぜ膜出 .

Steps 5 to 8

5. 整理面粉 , 容器に入れて蓋して保鮮膜 , 置いて温暖な場所発酵 .

6. 面粉発酵が二倍大きくなり , 手指浸面粉突入した穴は下不落落切不反発は可 .

7. 面粉切り4枚排気ロールラウンド ,醒発10分 .

8. 面粉 . まで 牛舌状 .

Steps 9 to 12

9. 巻き上がりの面粉底部と両側収口 .

10. 切一刀口子 を 取って , 切口サイズのバターを置く .

11. オーブンに入発酵 2 倍 大 まで .

12. 刷卵液 .

Steps 13 to 16

13. オーブンの上下火180度予熱,中層に入れて焼 20分,表面上色は出炉できる .

14. 淡クリーム加少量砂糖,料理人機発送まで8配布 .

15. パン屋刀でパン上に倒三角の口子を切り, . 入クリーム,加えてストラベリー飾り .

16.