椰粉パン

2023-10-29 20:41:17パン

 

  好き椰蓉香甜の味,作成パンもとてもいい選択です, 自分やって手もっと一種楽し,鍵自分作清潔で防腐剤含まない,それから始めてください~O( . _ . )O~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
純牛乳135g
バター 25g
白砂糖 45g
卵 1個
酵母粉 3g
塩 2g
バター 25g
糖粉25g
卵 25g
椰粉 50g
牛乳 25g

どのように作るか 椰粉パン

Steps 1 to 4

1. まず 卵を打って,それから牛乳をこの二混合均,続いて順番に塩 . 白砂糖 . 高筋面粉 . 酵母粉 .

2. 筷子 . 拌後下手揉面 .

3. 面粉表面滑らかにしてバターを加えて続揉,揉めてから保鮮膜蓋して発酵 .

4. (温度低ならオーブンの発酵法を使用)~

Steps 5 to 8

5. 発面の時間を利用して私たちは椰蓉馅に行ける:25gバター軟化後加糖粉を剃刀で混ぜ均,打ちバターを三次分追加卵子混ぜ均 .

6. その後椰粉を加え,最後牛乳を加え椰粉が充分吸収 .

7. では備用出来る~

8. 面 . いいとき , 指頭突き下った穴が戻縮小せず崩壊せずには表示面 . がいい .

Steps 9 to 12

9. この時を发好的面を排気を行い,続いて6等分に分け,蓋保鮮膜等15分 .

10. 1つの小面粉 . を円形にし,包み椰粉入れ (如ステップ8の図),順番に6個すべてを準備する .

11. 次に . を牛舌状 に .

12. ただ押さえるだけでいい 閉口向下 .

13. 牛舌順長対折,そして下へもう一度折,剃刀で中間から切り離しますが下は切れない要予約1-2センチ~

14. そして外側翻ればいい, オーブンの発酵を2倍大きくしてから卵汁刷, オーブンの予熱180度15-20美味出来オーブンの出て~ (温度自宅オーブンの脾気 oh~)

15. 焼き時は刷点バターできる~

16. 完成品図~~O( . _ . )O . 動起手来~

便利な料理のヒント

  焼いて乾涼した後保鮮袋に盛るべき,さもなければ柔軟にならない~状況必要に応じて锡紙加蓋~!

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