淡クリーム二色パン

2023-10-29 20:40:55パン

 

  

あなた に 必要 な 事柄

成分

淡クリーム 200g
牛乳 (または水) 150g
白砂糖 60g
酵母 5g
高筋粉480g
塩 4g
抹茶粉 6g

どのように作るか 淡クリーム二色パン

Steps 1 to 4

1. 抹茶粉以外,他の材料入れの中包機, と面 30分

2. 揉めた面を一つ二つに分け,そのうち一蓋は备用,もう一枚は包機の中放,加抹茶粉と水 (5g) ,面揉 .

3. 二 面粉,起き 30分 .

4. 後に , 白面粉 1 を 2 に分 , 緑面粉 6 個 に分 .

Steps 5 to 8

5. 取一枚緑面粉, . 長,巻いて収口 .

6. 6 緑面粉 が 次々 そう .

7. 白面粉 . 開,置一枚緑面粉 ,巻き上げ ,また一根置 ,また巻き ,また置 .

8. 3根置 ,巻いて .

9. もう 一枚 白面 と 3 枚 緑面粉 も 同じように操作 .

10. 発酵 まで 二倍 大 .

11. 発酵がいい後 ,刷卵液 , 予熱オーブン .

12. 190度 焼 35分 .

13. 焼きよ , 涼させ , 切片 .

14.

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