桂香黒芝麻全麦トース
2023-10-29 20:40:53パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
糖桂花 40g卵汁 28g牛乳 145g高粉225g全麦粉25g塩 3g酵母 3g細砂糖 15gバター 20g
どのように作るか 桂香黒芝麻全麦トース
Steps 1 to 4
1. 卵子 (僕は土卵子 去壳後28g) 糖桂花 牛乳 塩 敷底
2. 高粉 に 入れる 全麦粉 砂糖 酵母
3. 揉むまで拡張段階 加入バター 揉むまで完全段階
4. 必須出手膜
Steps 5 to 8
5. リラックス 一 時間 .
6. 一分五 転円
7. . に 牛舌形 巻き上げ 緩や 15min .
8. 再 . 開 巻き 接続 下向き イン モールド .
9.
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