ソース肉松巻
2023-10-29 20:40:21パン
とても食べやすい一枚のパン, ソーセージがあり, 肉松あり, 外側は香香の一層の白芝麻も包んで, 半焼くと香りが溢れ . 一 烤箱娘 から は 二つ 食べ た さえ, 残り は 学校 に 持っ て 行き, 自分 も 味 味しか なっ て,翌日 次に また 作る は .
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋面粉280gハム腸 3根肉松 120g卵 40g酵母 3g塩 3g白糖 3gバター 15g牛乳 140ミリリ白セサミ適量
どのように作るか ソース肉松巻
Steps 1 to 4
1. 酵母 . 塩 . 糖 . 卵 . 牛乳 . 放 内包桶開始と面程序 20分 .
2. バターに入れて続け stirring 40分 .
3. 面粉が引っ張り薄膜出来ればパンが出来る.
4. 面粉発酵を2 - 2.5倍大きさ .
Steps 5 to 8
5. 面粉を70g一枚合計6枚分割し,ロール円し,排気し,松 . 10分.
6. 面粉を整理成長正方形.
7. 塗りセラ酱.
8. 放て肉松.
Steps 9 to 12
9. 肉松の上に半根ハム腸を置上.
10. 自左から右に円筒状に巻き .
11. 刷上卵汁 ,取り上白芝麻 , 暖かいところ発酵2倍大まで左右 .
12. 放入自己予熱5分のオーブン190度,中層,上下管焼15分ほど , 出炉 .
13.
便利な料理のヒント
1 面粉一定要揉出膜再発酵,二回発酵は必到位,さもなければパンの品質と味覚が影響する ⁇ 2 焼パン の 時間, 自宅 オーブンの温度 に 調節 ⁇
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