白焼パン

　　白焼パンパン,主に制御焼制温度及び材料投放と甘パンパンとは異なる,口味に清香 . 松柔 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 250g
砂糖 20g
改良剤 3g
乾酵母 3.5g
卵 1匹
鮮牛乳 45g
水 75g
白油 20g
塩 5g
背骨肉いくつかの片
生菜若干
乳酪いくつかの片

どのように作るか 白焼パン

Steps 1 to 4

1. ダイエット材料を包機と面中に置き,15分後に塩を加え,白油を加え,滑らかなダイエットに後最初の発酵を行う30分

2. 分割して90g合計5枚面粉丸ロール後に湿タオル覆い,静15分

3. 面粉圧を平折三成オリーブ型

4. . 成長方型,圧気

Steps 5 to 8

5. 2回発酵を行う 1 時間

6. オーブン予熱,上温120度,下温170度,焼製25分

7. 中間切開しかし切断しない,自分の好きな入れ物に入れてはいい