金砖パン

2023-10-29 20:40:02パン

 

  起 の 季節 . パン機 で 作っ た ブロック もよく 見え 柔軟 . 焼出 の 時 お父さん と おばあちゃん も 飛んで 食う の, 方子 は 参考 芹随意 の, 作り変え, バター と 砂糖 は 減量 し, 小麦配比 は 前回三色トース の 用 .

あなた に 必要 な 事柄

成分

特一粉 (スーパー購入) 200g
卵一枚
牛乳 140g
酵母 4g
白糖40 (原方50) g
全麦粉 (スーパーマーケット購入) 100g
塩 3g
バター (包入) 80 (原方125) g

どのように作るか 金砖パン

Steps 1 to 4

1. 牛乳,粉類,卵子,酵母,砂糖,塩,混合放の中包機と面 .

2. そして完成段階まで,バター成片包み,敷き布団三次折,注意混酥しないで済 .

3. 面粉粉は油を入れていないのでとても粘 ,撒き少し乾粉防粘 .

4. (忘れ写真撮った)

Steps 5 to 8

5. 叠え後切三枚編麻花放暖か湿った所発酵 .

6. 発酵まで2 . 2.5倍

7. パン作り機焼き約15分,覆面を取り出して,再焼15分,切り機,パン作り機の中の残温涼約5分で出炉できる .

8. 完成品 一 層 一 層 の 組織よく .

9. このパンは手で裂いて食べる方が良い .

10.

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