実はこの遊びっこ私は無数回やってきた,出過ぎ茎子一度,またそれは僕の昨夜の2回失敗記録......今朝総じて爽快にして,続けて絡める昨夜の泡フル...見てオーブンの泡フル一つ一つ大きくなり,本当にある種雲開明日の感覚,多分試してみた連続失敗後に得られた成功は喜びの最後の無言冗談である:提案してみてみてある虫日誌のとき提案後にコンピュータ音開き,ある虫推奨した音楽はとても不誤にあああ~今来まと その3回の失敗最初の,僕が焼きの途中戸を開けたと,オーブンの内部温度突然下がった,だから大きくなった泡フルが瞬間膨らんで下がった,とてもなかったのが泡泡ケーキ第二次,僕は小さい卵貝面面面を使い,卵卵は気軽に多すぎて,とても薄くなり,ほとんど滞って滞ることができなかった,今日は,俺は試してみた粉粉を加えて火圧火ケーキを使い,まだ行くと,もう3回目は,僕はまだ水圧火ケーキを使い,煮込み量は減ったが・・・

あなた に 必要 な 事柄

成分

低粉60g
高粉60g
バター 80g
水 200g
卵 3~4個
白砂糖 4g
塩 2g
クリーム 250g
ブラウベリー果酱 100g

どのように作るか ミニブルーベリーバフ

Steps 1 to 4

1. 高粉と低粉混合後過筛備用,加熱できる容器で要

2. バター . 水 . 糖と塩混合備用

3. 水油混合物加熱して沸騰

4. 熱水即座冲入粉中,一方倒一方 stirring

Steps 5 to 8

5. 粉類混合均等团成後小火加熱,一方加熱一方 . 拌

6. 加熱を盆底出現の一層面粉壳後停止,如図の赤円位置所,一定はこの様子盆底全体を覆う後消火少し少し冷温

7. 卵 3~4個の散打备用 (三または四でもいい,私は3と四分の1を使った)

8. 面粉温度を60度まで一時少量何度卵液追加搅拌

Steps 9 to 12

9. 直面粉が三角形滴落するまで

10. 面糊を . 花袋に入れてそれぞれ約5毛硬貨大きさの面粉に圧 220度予熱 10~15分,見泡フは大きくならない後180度回転 15~20分,注意観察上色状況,時間は不明確ではない

11. クリーム加え適量白砂糖とブルーベリー酱打ち . 入 . 花袋 (好む丸口)

12. もしクリームを内部に圧したいなら杖子で底から穴を刺すだけで,また . 頭まで

便利な料理のヒント

　　TIPS1, 加熱面粉時に必出現面皮 , このプロセスの主要な目的は蒸発いくつかの水分 ⁇ 2,もしやりたくない小できる作大,直径が3CMぐらいの面粉は200度25分,直径2CMぐらいの調整になって20分ぐらい ⁇ 焼くとき最後の数分 見点 に注意し, 上色ほぼ だ が 出れる ⁇ 3,焼く時絶対できない箱戸を開かなければ成功しないオー!なぜ冷空気入ったことはブフ縮小させ,パックのになるだろう...4 ⁇ 卵の量は実はよくわからない確かに,大概そう意味してみよう,僕の理由多出四分の1は昨夜使って残った,嫌い無 ⁇ なら順便だ,そして僕の家卵の卵頭は比較大,皮付きならそれぞれで62Gくらいで,自分見て酌情調整してみよう ⁇