あなた に 必要 な 事柄

成分

湯種 (高粉20g
水80g)適量
白砂糖 40g
牛乳 50g
全卵液/と面 40g
塩 3g
高筋面粉 250g
酵母 3g
バター 25g
ハム腸 6個
肉松
黒セサミ適量
全卵液/刷面適量

どのように作るか ハム腸肉松餅

Steps 1 to 4

1. 湯種材料を鍋に置,小火ゆっくり混ぜ成糊状,冷え放れば使える (冷蔵庫冷蔵一夜良い)

2. バター, 肉松, 黒芝麻以外では, すべてパン作り機と面程序 30分

3. 再加バターと面処理 15分

4. 手袋膜効果があるだけでいい

Steps 5 to 8

5. 暖かいところ発酵を2/2.5倍まで大きく,指輪抹乾粉試してみて,崩ない,でき

6. 排気,蓋保鮮膜醒 15分

7. 取一面粉,もう少し揉めまして, . 成長広型,

8. 刷点卵汁,肉撒松,置い1枚ハム腸

Steps 9 to 12

9. 巻き,放烤箱発酵2倍大き

10. 刷卵液,黒撒芝麻,入れて予熱したオーブン,中層,上下火175度焼 35分

11. 出炉した,いい香!

12. 完成品図!