黒糖チーズナッツ調理パン

　　この料理の背後物語e . (選填)

あなた に 必要 な 事柄

成分

面粉材料:老面適量
高筋面粉適量
全麦粉適量
小麦胚芽適量
チーズ適量
塩適量
酵母適量
黒糖適量
温水適量
常温水適量
果仁 (部分表面装飾のために):南瓜種 50g
Flax seed 40g
葵花種 40g

どのように作るか 黒糖チーズナッツ調理パン

Steps 1 to 4

1. 準備材料,黒糖を温水で溶かし,チーズ室温軟化,葵花種加南瓜種を150度のオーブンに入れて6-7分焼 .

2. 面粉材料全部を料理人機に入れて,面揉めて完全段階まで後部分果仁を追加し,混合均衡しては . できる

3. よく揉めた面粉丸丸盆に置き,覆い保鮮膜室温基礎発酵約二倍サイズまで .

4. 発酵した面粉を取り出排気 , 目覚める15分 .

Steps 5 to 8

5. 面粉 . 開き,巻きオリーブ型に,表面刷一層水またはタン後包み果粒,排入オーブン .

6. 完成品

7. 完成品

8. 完成品

便利な料理のヒント

　　1 ⁇ 各面粉の吸水性が異なるため,液体は一度に追加しない,示面粉状態適切に増減 ⁇ 2 ⁇ 上面方法:高粉125g,酵母1.5g,塩1g,冷水75g,すべての材料揉めて光滑な面粉に後蓋を保護膜し,室温発酵を二倍大きく ⁇ あるいは直接冷蔵発酵 初めての夜やって 翌日の夜再用 , 出勤族に適しています ⁇ 使い尽くせない面粉を必要量に分けて別包装して放冷凍室,使用前回温軟化は ⁇ できる 3 ⁇ 加えられた果仁は必要に応じて代替することが追加 ⁇ 4 ⁇ 今みんなが気を養身,パンに果実を加え,だけでなくパンの味覚と味わいを増し,またこれらの果実は多くの食療功効を ⁇ 使い慣れた簡単な食事栄養変の もっと総合化 ⁇ 5 ⁇ 焼きの温度と時間は参考のみ,実際状況に適切調整してください ⁇