一 に六 - 乳酪パック
2023-10-29 20:38:50パン
あなた に 必要 な 事柄
成分
高筋粉粉320g牛乳 130ミリリ卵 1匹塩 2g糖粉 30gバター 20gクリーム 50ミリリットル +35ミリリットル酵母 5g乳油チーズ 200g
どのように作るか 一 に六 - 乳酪パック
Steps 1 to 4
1. 低粉 . 卵 . 塩 . 30g砂糖粉 . 牛乳 . クリーム . 酵母を盆に注ぎ混ぜ均等;再加上室温溶解したバター,摔打式揉め面,薄膜状になるまで揉める即可
2. 発酵が一時間ほど,発酵が指紋まで後縮しないと発酵が完了した
3. チーズチーズ . 25g砂糖粉 . 35mlクリームを大鉢に打出器で混ぜ注ぐ .
4. 面粉発酵が良く後排気静止10分,粉末を六枚にし,チーズ . めに包む
Steps 5 to 8
5. 包装した乳酪袋蓋に湿布続発発酵まで膨張
6. 表面塗り一層蜂蜜 撒いて 自分 好き の ナッツ もしくは黒芝麻 .
7. オーブン予熱180°; オーブンの中層に置き 180°焼 30分 .
8. 図...
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