家族のために簡単な健康な料理を作る好き, 老人和子供も粗穀を多く食べもっと健康, 時にはパパは突然明日釣りに行くことを決定する,だからって自分で思い出してこのたった一度発酵する,健康速手雑穀パンを?

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉208g
熟黒米粉 42g
熟黒芝麻 (粉) 8g
燕麦片 (磨粉) 5g
老ヨーグ 65g
淡クリーム 42g
牛乳 52g
白糖 42g
乳粉 10g
酵母 3g
塩 3g
バター 22g
タンパ 30g

どのように作るか 一回性発酵黒米雑穀小パン

Steps 1 to 4

1. まず粉 . した燕麦片と黒米粉を混合し,加熱した牛乳を加えて半時間ほど先煮

2. バター,塩, と セサミ以外,他の材料は一緒にパン作り機の中に入れられる

3. 黒芝麻 Fit well 粉粉, と バター塩 準備

4. 拡張段階までにはバター塩と黒セサミ粉を追加して,再び完全拡張段階まで揉み, 抜出緩和十五分ほど (密封しよう)

Steps 5 to 8

5. 自分好きの数サイズに分割

6. 取一面粉揉丸

7. 何包装もせず,直接水滴型に揉めてから,幹長後,直接巻いて

8. また包めることができます好きな葡萄干または蔓越 Berry , 時間来及びは先沸かして熱水再沥乾水分後 , 再包して食べ方が良い (子供に食べる最好ラム酒沸かさない)

Steps 9 to 12

9. お父さんに黒芝麻いっぱいを作り,黒芝麻補カルシ,老人子供食べたもいい

10. 作り後垫油紙に, 一つ一つ整理してから, オーブンの置いてそれが発酵を二倍に大きく

11. 発酵がいい後 上下火

12. 組織 いい . ...口感 も 賞賛 の .

Steps 13 to 16

13. 淡いミ香,簡単で速手

14. これは皿別の時に作られ,揉め入った面粉の中の黒芝麻は粉には磨かれず,直接とバターを面粉の中に加え,焼きよく後,食べ上が香香香脆脆い,有 . 強

便利な料理のヒント

　　必ず 完全に展開段階 まで 揉めると , 美味しく柔らか細かな小パン を作ることができる