香味増葱パンケーキ,持っていくつかの古早味,忙しい生活に希望の点をつける香り~~~

あなた に 必要 な 事柄

成分

高粉200g
細砂糖 10g
塩 1/8 小匙
味付け 20g
酵母 2g
水 85グラム
無塩バター 10g
葱花 40g
黒胡椒粉1/8小匙

どのように作るか 香味増葱パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 材料 A の除無塩バターすべて混合 . 拌 . 面面を少し滑らかな面粉に .

2. 加入無塩クリームをゆっくり混ぜ入れて,再び中速で混ぜて延伸性のある面粉 .

3. 面粉を容器の中に入れて覆い保鮮膜を行基本発酵約80分 .

4. 中 . : は洋切花 , 120度で焼約5分 .

Steps 5 to 8

5. 焼き上がった洋花加塩及び黒胡椒粉調吸備用 .

6. 取出面粉ロール円,蓋を保鮮膜緩和約15分 .

7. 将面团 . 成長越 22cm 幅の正方形 .

8. 翻面後敷き均一の内入れ, 手で軽軽圧平,巻き円筒体 .

Steps 9 to 12

9. カット を 4 個 に し,それぞれ の 面粉 を 表面 の 1/2 から 近く 底 まで 切る .

10. 次に切口を開けて内部向上し,手で軽く圧平 .

11. 焼盤蓋上保鮮膜に置いて最終発酵を行約30分 .

12. 刷上均等の卵液 , 置き予熱済みのオーブン , 以上180度下火焼焼約15分 .

Steps 13 to 16

13. 香葱焼いた後にいい香り の,本来はいい香りだったパンに一種のより濃厚な香りを