酸酸甜甜の果酱配上包特有の香り,加えて香りのあるランベリー . め,糸滑のチョコレート,必ずあなたを賞えないと口止めします!

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉240g
乳粉 10g
細砂糖 45g
全卵25g
乾酵母 5g
牛乳 120g
バター 30g
バター 40g
細砂糖25g
乳粉 7g
塩 2.5g
中粉10g
淀粉 7g
ランベリー 20g
ストラベリー酱適量
白チョコレート適量

どのように作るか Cranberry 果酱排包

Steps 1 to 4

1. バター以外の面粉材料 . 拌成团した後

2. 加入バター混ぜまで面粉を伸ばして,破裂しやすいない薄膜がある .

3. 初めて発酵を行う

4. ペーストが発酵している間に内入れを作る:まずバター40g砂糖細糖25gを電動卵打機でバター泡松まで打つ

Steps 5 to 8

5. 加材料中粉10g 淀粉7g 乳粉7g ランベリー20g (ランベリー切片)

6. 材料混合を均等にすればよい

7. 取出発酵した面粉排気,均分7枚,ロールラウンド後蓋に保鮮膜静置15分

8. 取一面粉 . 成長舌状 , 填料を置き上に , スプーン背均等に抹上に

Steps 9 to 12

9. その後巻き,巻き良後密封し,成長条擦

10. 長条排受口を下方向に排入焼盤,焼箱を置いて二次発酵を行う

11. 表面に全卵液刷,圧して三列果酱 .

12. 預熱したオーブン175度18分ほどに入り,焼き終わった後取り出放涼,溶けた白チョコレート圧してはいい!

便利な料理のヒント

　　学んで食べ習い: 1,圧果酱時圧すぎない,焼きの過程が滑り落ち,またはナイフで軽くパンに上に一痕划,果酱が容易に滑り落ち ⁇ 2. 最後飾りとしても糖霜で ⁇ 取適量砂粉加少し湯沸し , 分開混ぜ糊状にしては可 ⁇ 材料: 高筋粉粉240g,牛乳粉10g,塩2.5g,細砂糖45g,全卵25g,乾酵母5g,牛乳120g,バター30g 内 ⁇ め材料:Aバター40g 細砂糖25g B中粉10g 粉末7g 乳粉7g 蔓越酱20g装飾:ストロベリー,白チョコレート