古風のパン

2023-10-29 20:37:42パン

 

  今日 この 古風 の パン は 使う は 愛 と 自先生 の 方子 , 味 は 一般 に よくない , 私は初めて 美天 で 伝レシピ ,以前はトラブル怖い から です , 今日 の この 料理 は ほんと 誘惑力 が 多い の です , だから 皆 と一緒に共有したいよ . これらの写真は携帯とカメラ混合撮ったもの,初回アップロードほとんどやらない,みんな笑見しないハ .

あなた に 必要 な 事柄

成分

卵 90g
酵頭; 1.高筋粉210g
2.低筋粉90g
3.細砂糖 24g
4. 即発乾酵 6g
5.水240g
主面粉; 1.高筋粉210g
低筋粉90g
細砂糖 96g
塩一小匙
乳粉 24g
水 54g
バター 72g

どのように作るか 古風のパン

Steps 1 to 4

1. 酵頭内の原料混合均等し,暖かい所で発酵させ .

2. 発酵した酵頭,内部に蜂窝状,如図 .

3. 主面粉中の材 (料バター除く) と酵頭を混合し,揉めて面粉 .

4. 時間 節約 エネルギー 私は面包機 に 面粉 を 入れ,開始 揉 パステージ 20分後, 軟化した バター を 加え,続一度 面粉 揉 面粉 終了 面粉 は 完全段階 に接近し,発酵 開始 .

Steps 5 to 8

5. 発酵終了 .

6. な滑らかな面粉よ,可愛 .

7. 面粉を取り出して,分割して同じ大きさの六枚,任意造形よ, なぜ自分収比較笨, 人家その方法で造形,やって悪,まさに任意からよ,パックが肉がある褶の上じゃないな, Hip Hip .

8. 4面粉を取ってケーキ模具の中に入れて,他の4私はトース模具の中に入れてしまった

9. 発酵した良い面包 白白胖胖が可愛いよ .

10.

便利な料理のヒント

  ただ上記ステップに従ってやると,成功は問題ないはずである滴 ⁇

同じようなレシピ

BACK