朝食 の重要 は きっと 誰も が 知る , それは 一日の活力 の始まり , 私たちの健康 の基礎 . 仕事 残り,私は全心全力で . 掘空心念で 家族のために三食準備 . この Quail egg 香葱小パン って, 私の愛する創意作りで,みんなも好きになることを希望 . . 2015.1.24

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 200g
牛乳 125g
白砂糖 30g
酵母 2g
バター 20g
⁇ 卵 6 個
香葱 1本
卵液適量
塩 2g

どのように作るか . 鹑卵香葱小パン

Steps 1 to 4

1. 牛乳 . 白糖 . 1g塩 . 面粉と酵母放入包機内桶,放入包機設置済み,選択と面プログラム,開始 .

2. 和面終了後,追加室温軟化したバター,再選択和面程序,開始パン作機 .

3. 和面終了後,面粉呈拡段階,パン作機を使用して最初の発酵を面粉2-2.5倍大へ .

4. 発酵が良ければ,排気を取り出し,蓋して保鮮膜,静緩緩10-15分 .

Steps 5 to 8

5. 面粉を . 約 1.5cm の厚面片にし,カップ口で円形に圧出し,そしてその円形の一つの上に再梅花模を使用花形に圧出 .

6. 中央の花形取り出不要,2円重叠 .

7. 次々やってすべての面粉,焼盤に置き,オーブンに入れて二発するために,底部は盆熱水を置いて湿度を維持するために,夏は不用 . できます .

8. 二发良後 , 取り出 , オーブン 180度予熱 .

Steps 9 to 12

9. 中央に一 . Quail egg を入れて 洋葱で飾り,外围 . 卵液 .

10. オーブンの中層,上下火 180度 20分くらい .

11. 色彩 が鮮しく 栄養 が豊しく 葱香ポ鼻 .

12.

便利な料理のヒント

　　自分のオーブンの脾気に従って調理時間を調整してくださいオー!