ミナ花花小パンケーキ

　　心情如花 ,幸福如花 , もちろん , 小パンケーキも花のように美しい . 記念毎花のように美しい日を ... . 2015.1.24

あなた に 必要 な 事柄

成分

高筋面粉 100g
全麦粉 100g
水115g
乳粉 15g
白砂糖 30g
バター 20g
酵母 2g
卵液適量
塩 1g

どのように作るか ミナ花花小パンケーキ

Steps 1 to 4

1. 利用パン作機後の油法と面至拡ステージおよび発酵を2--2.5倍大 .

2. 排気および静置10-15分 .

3. . 成 1センチ厚い面板となり,模具で圧出花形 .

4. 2 図如重叠置い,再発酵後自然粘合する .

Steps 5 to 8

5. 次に準備すべての面粉をそしてオーブンに入れて二发するために .

6. 二发良後 . に卵汁 , オーブンの予熱 .

7. オーブンを上から下へ数第二層 180度,上下火,15分ほど .

8. 側面図 .

9. 香美 美味 .

10.